深海鱼油怎么吃才好?

发布日期:2015-06-08 00:00

 健康导语:深海鱼油是从深海鱼体内提取的一种特殊不饱和脂肪酸营养物质。现代研究发现深海鱼油中的DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的营养物质,由于许多人对深海鱼油还不是很了解,不知道深海鱼油怎么吃好,下面小编来详细介绍。

     科学家把把水深为3000~6000米的海洋称作深海,深海光线昏暗,食物贫乏,压力大,需要有很强生存能力的生物才能在此生活。深海污染少,深海鱼类大多自然生长,冷水鱼生长时期长,因此具有很高的营养价值。但是许多人对深海鱼油不太了解,不知道如何服用补充鱼油营养,下面回头鱼小编来给大家详细介绍关于鱼油补充营养的相关知识:
      深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)。现代研究发现深海鱼油中的DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的营养物质,而普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提炼EPA及DHA。只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提炼EPA及DHA。

.

      深海鱼油中的DHA:是构成大脑皮质组织及眼睛视网膜的重要成分,对脑部的发育与眼睛视力健康十分重要。它能维持细胞间信息传递顺畅,预防脑细胞退化,增强注意力。有益幼儿脑部发育,提高学习力。其中EPA:能使血管扩张,增加血管弹性,促进血液循环顺畅,对心血管有很好的保护作用,其许多降血脂保健品中都含有丰富的EPA。它能保持体内荷尔蒙和免疫系统平衡,进而影响脑细胞功能,维持脑细胞健康。EPA还具有乳化血液脂质垃圾的作用,能清除血液中聚积的胆固醇,预防血栓形成,是一种较好心脑血管保健品。研究发现EPA能保健皮肤,对湿疹、牛皮癣等症状也能改善。因此,高血压、高血脂、高血糖(三高),包括总胆固醇高的人士都可以补充深海鱼油来调理。

      按照中国膳食营养推荐量中不饱和脂肪酸的建议每天的摄取量:男性为1.6克,女性为1.1克。若每天能摄取一块扑克牌大小的深海鱼肉,就不需另外补充鱼油。深海鱼油虽好,仍建议一天不可超过2.5克,以免造成脂肪肝。在食用深海鱼的同时不可与阿司匹林及降血脂等药物并用,服用抗凝血剂、凝血功能不全的患者或开刀前后两周,都不宜服用。

      营养师寄语
      深海鱼油是一种营养保健效果较好的物质。那么心血管疾病患者、三高病人吃的深海鱼油哪个牌子好呢?营养师建议,患者朋友需要根据自身的健康状况选择,如:美国GNC深海鱼油、美国自然之宝欧米伽-3鱼油软胶囊(产品详细介绍参见美国GNC官网)等都是网上用户反馈效果较好的鱼油补充剂。其营养成分的纯度和含量都比同类产品要高,拥有较好的性价比,用户可以有针对性地选择服用。营养师提醒大家,在服用鱼油的同时,可搭配同品牌的三重卵磷脂软胶囊,效果会更佳。深海鱼油的服用补充建议:日常补充为每天1次,每次1-2粒,随餐服用;三高人群:每天3次,每次1-2粒,随餐服用。